Reglas para el Super

Pues, hace tiempo que no escribo por aquí, y este es un post que quería hacer desde hace tiempo.

Mi mamá una vez me dijo que cuando era joven disfrutaba mucho ir al super, pero ahora le da una inmensa hueva hacerlo. Quizá sea cierto, aunque a veces lo dudo, ella va como 3 veces a la semana. Lo cierto, es que yo disfruto mucho ir al super. Desde hace tiempo, cada que quería hacerme algo rico de comer iba con mucha alegría y me encantaba escoger la verdura y los ingredientes. Sólo que ahora, el super se ha hecho mas una obligación desde que no esta mi papá, en los últimos meses me he hecho todo un ama de casa. ¿Qué quieren? tengo dos gatos y una perrita que alimentar. El punto de todo esto es que aún me gusta ir al super, y aunque sea una obligación, sigo disfrutando mucho de ir. Aquí les pongo unas reglas básicas para hacer un buen super:

- Escoger una fruta o verdura no es tan difícil como uno cree. Para casi todo aplica lo siguiente: Que no este dura o aguada. Que no tenga imperfecciones en la superficie. Que se sienta firme. Y depende para cuando la quieras comer, que no este muy madura o muy verde, generalmente lo muy verde cuando madura no sabe tan bien, y lo muy maduro se tiene que consumir pronto. Para el caso de hojas (espinaca, lechuga), que las hojas se vean bonitas basta. Hay en particular cosas que cuestan mas trabajo que otras. Por ejemplo, la cebolla es muy sencilla. En cambio, el mamey es harto complicado, puede cumplir todo lo anterior y aun asi, estar desabrido. Hay otras, que requieren cuidados especiales durante y después de comprar. Como el mango y aguacate, casi cualquier golpecito los arruina.

- Hay cosas que dan mas gusto de escoger y otras que son horribles. Por ejemplo, escoger el durazno es un placer, huelen rico y son suavecitos. Otros en cambio, como el jitomate, que les ponen grasa para que brillen y si por ahi hay uno podrido... pfff. iu.

- Los pescados. Lo mejor es comprarlos enteros, pero para eso necesita uno de un buen cuchillo para después filetearlos. Las reglas básicas de un buen pescado son: Que no se quede el dedo si uno los pica, que se sienta firme la carne, que no este cafe debajo de las branquias, deben de estar rojas. Los ojos rojos no son tan importantes, casi todos los tienen y es muy difícil ver uno sin ellos. Fijarse bien en donde los clavaron, esa parte ya esta contaminada y debe quitarse.

- Algo en lo que poca gente se fija. Cuando uno compra helado debe abrirlo y checar que este lleno al tope, si esta congelado en forma concava, quiere decir que se descongelo un poco y se le forman hielos en la parte de abajo.

Las ventajas de que uno haga su propio super es que uno puede pensar en que va a hacer con él después mientras que esta en el super, y no tienes que acomodarte a lo que hay en la alacena. Gracias a estos meses, he comido tanta fruta que nunca me dejaba mi hermana.

Y bueno, ya. Si tienen alguna duda no duden en preguntar. Sólo les prohibo comentarios del tipo:

"Ya te puedes casar"

Tell your mum what to expect

Esta entrada debio publicarse ayer, pero por falta de creatividad se pospuso.
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Si lo se, he estado sin mucha creatividad en estos dias. Ya se me pego la falta de posteo de los demas... Gente!, posteen!!

Bueno, empezaré quejandome...

Les Luthiers el 2, 3 y 4 de Octubre y DJ Shadow el 21 de noviembre... Y yo sin dinero!!!!! En definitiva, es hora de prostituirme.
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Quizá sea hora de abrir un twitter y dejar ahi plasmadas todas esas ideas cortas que cruzan por mi mente a diario, como por ejemplo:

El humano es homeomorfo a la suma conexa de tres toros. Piensenlo.
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¿No les parece que charming es una de esas palabras que deben de sonar con un acento británico?
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Estoy dando clases de divulgación para desorrollar una de las cosas que debemos de hacer como matemáticos (Investigación, Enseñanza, Divulgación, Aplicación)... Espero lograr mi propósito con mis alumnitos
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Por pura inspiración swbea.

Como todo adolecente clase mediero de padres izquierdosos, yo también tuve mi etapa Nirvano-nietzscheana ( le llamaremos la etapa NN). Me quejaba de todo lo que me rodeaba y andaba de mamón criticando lo podrido del mundo.

Leer a Nitzsche en la adolecencia es tan mala idea... Me agarre de la idea de que Dios habia muerto de tan mala manera, que andaba de intolerante con mis compañeritos católicos (aunque nunca entendí como había tantos mochitos en una escuela japonesa... uhmmm, debio ser que los 90's fueron ultramochos). Dibuja cruces inversas y tenía un diablo rompiendo una cruz en la portada de mi carpeta, aww, ternurita de muchacho yo.

Luego estaba yo de pseudointelectualoide hablando pura mamada, merecia un zape. Empece a llevarme con alguno que otro, como yo, pseudointelectual. Años mas tarde, recordando esas platicas mamonas, me doy cuenta que era puro blah blah sin sentido, con un chingo de errores. Alguien que de verdad supiera me hubiera owneado a placer...

Quizá la unica parte buena de toda esa etapa fue mi encuentro con la musica y el cine. Yo, bien mamon, me puse a escuchar otros generos fuera de lo que salía en MTV y veía peliculas del once y el 22, la verdad, por pura pose; pero a la larga empece a de verdad disfrutarla. Soy fan de las peliculas de paises raros, pero no porque sean temas mas profundos que los de Hollywood, si no por solo ver a la gente de esos paises. Además, como demonios sabemos que sean peliculas de "arte", quizá Sexo, pudor y lagrimas la pasen en salas de arte en Suecia. En cuanto musica, descubrí tantos nuevos generos nuevos...

Y ya pa' acabarla, podriamos agregar que la etapa NN viene acompañada del Sindrome Daria, donde decimos sarcasmos todo el tiempo, y como dice V-chan, creemos que nos hace más inteligentes manejar el sarcasmo... Dios, lo bueno es que siempre hay gente para decirnos que la estamos cagando.

Too Drunk to Fuck

Esta es una historia épica, de amor y odio, de aventuras y suspenso... Es la historia de la mayor borrachera de mi vida. Y la verdad, exagero con todo lo anterior. Hace años que paso esto, por lo que ya puede salir a la luz y dejar de estar en los archivos clasificados de mi vida, ja!

La verdad es que le entre ya tarde a eso de los alcoholes. Tenía 16 años, muchos de ustedes habrán tenido sus primeras pedas antes de los 16. Qué mejor lugar tiene un adolecente para ponerse hasta la madre que las trajineras. Es un clásico de la vida moderna de todo chilango. Es mas, me atrevo a decir que es un deber.

La razón de la alcoholizada era el cumpleaños de un compañero de la prepa, yo iba mas que colado, pues ni era mi amigo. Empezamos luego luego acabaron las clases, por ahi de las 3 de la tarde. Una buena peda empieza con chelas, pero yo no tenía tiempo para eso, y empece con tequila, unos cuantas palomas y las tradicionales quesadillas de lancha. Por esas épocas desconocía lo gurmé de mi estómago, cualquier alcohol de mala calidad me pone mal, no borracho, mal, como enfermo, y el tequila era Jimador, pfff... ¡Pésima idea! Para la primera escala tecnica del camino yo ya andaba vomitando todo. Es en serio, me ponen muy mal los malos alcoholes.

Ya desahogado, siguió la fiesta... Yo, muy sabio, decidi dejar de tomar ese Jimador que tanto daño me habia hecho, y empece a tomar Malibu [pueden empezar a reirse si quieren]. Quiza me haya tomado dos a lo mas, cuando empezaron a jugar botella con una de tantas botellas que habia. Claramente yo ya andaba mas alla que aca. En el juego termine dandome de besos con una chava que ni conocia... El juego siguio, y los castigos tambien. Perdí en una vez y me toco tomarme de jalón un vaso completo de una mezcla de varias botellas y un poco de jugo...

Para no quemarme yo solo en este post, les contare que un amigo perdio y tuvo que meter la cabeza completa en el agua de Xochimilco... jijiji. Recuerdo muy bien el momento en el que perdí. Me dieron medio vaso de vodka y me dijeron tomatelo. Andaba tan mal que lo hice sin dudar. Lo último que recuerdo es que andaba viendo al cielo, estaba oscureciendo y de repente perdi la fuerza de mi cuello y se me fue la cabeza de lado por un segundo. Después de eso, puros flashazos:

En la calle, solo. Sentado en un sillón de esos que sólo es una bola de tela rellena con bolitas de unicell viendo a la gente jugar billar. En el baño con wey tratando de hacerme vomitar. En la calle, sin camisa envuelto en una toalla [quiza esto es quemarse demasiado]. Alguien diciendome que no me durmiera porque si no, me moría, y yo contestandole que no me iba a dormir porque no me quería morir, awww, que tierno yo. Todo esto en un lapso de 4 horas.

Mi memoria vuelve cuando llegamos a la casa de un amigo y éste salio corriendo, cabe aclarar que tambien él estaba hasta las chanclas. Yo recuerdo estar tambaleando entre los alambres de puas que estaban a las orillas del pasillo hacia su departamento, vaya que me costo trabajo llegar.

Al día siguiente, me desperte y lo primero que pense es que había soñado que me había puesto bien borracho, ya mas despierto me doy cuenta que no estaba en mi casa. Lo primero que quise saber es lo que había pasado en todas esas horas donde habia sólo flashazos. Resulta, que en algun momento me bese con otra chava, que le vomite al cumpleañero (igual de perdido que yo), que me cai (tenia una herida en la muñeca cuya cicatriz aun tengo). Desde aquella vez, me modero mucho a la hora de beber. Fue extremadamente intensa mi entrada al mundo del alcohol. Además, muchos de ustedes ya conocen el semáforo indicativo de qué tan pedo estoy, por lo que es muy fácil controlarme.

He was a stupid baby who turned into a powerful freak

Había querido contar esto desde hace tiempo, y ahora lo haré, después de viajar al futuro, he llegado aqui (Miércoles al mediodía) para contarles el momento que yo considero, el más embarazoso de mi vida, que por suerte, y hasta hoy, sólo unos pocos sabían. No hubo testigos presentes...

El momento más embarazoso de mi vida fue la primera semana en la Universidad, y todo empezó unos días antes, de hecho.

La semana anterior a que empezará el semestre, me dirigí a la Facultad de Ciencias, era de noche y pues pa' conocerla y preguntar en ventanillas varias cosas que ya no recuerdo bien... De entre todo, recuerdo que llegué a ventanillas y pregunté si ahí se iba a tener que recoger la tira de materias, la secretaría con una cara de espanto me contesta: - Pero si el semestre empezó hace dos meses.-, era un newbie y me espante, me espante mucho. La secretaria no creía lo que veía, un güey que llegaba meses después de haber empezado el semestre a preguntar sobre su inscripción... No tarde en darme cuenta que algo andaba mal, así que pregunté dónde estaba:

- Pues, La Facultad de Contaduria.- Fue la respuesta...

Todo vuelto a la normalidad, fuí el día que me habían asignado, ahora si, en la Facultad de Ciencias, para recoger mi tira de materias, y para mi suerte, descubró que me toca el turno vespertino y yo trabajaba en las tardes por esas épocas. Total, hice el tramite correspondiente para el cambio de turno, pero esa primera semana fui a mis clases en la tarde. Mi horario era algo como esto:

Calculo Dif. 16-18
Algebra Sup. 18-19
Geo. Analitica 19-20
Geo. Moderna 20-21

Fui a mi clase, llegué tarde sin saber porqué, clase de Cálculo, tome notas y todo normal... Acabo la clase, me fui a echar el cigarro, y que llegó tarde a la siguiente clase de nuevo, y de nuevo sin saber porqué, fue una día repetitivo en ese sentido. Un paréntesis, recuerdo que estaba entre los O's y P's fumando cuando volteó y veo a una chica muy guapa sola, igual fumando, lo cual hizó, igual como yo, el resto de la semana a la misma hora. Me prometí que si me tocaba en la tarde ese semestre le iba a hacer la platica...
Regresando a lo que nos importa, al día siguiente, en mi clase de Calculo, igual, llegó tarde, descubro que es otro Profesor, en este caso mujer, y que decía: - Como vimos en la clase de ayer...-. ¡A Chinga!, ¿qué pasó?... El día anterior me había equivocado de salón, y sí: Mi primera clase de la carrera fue con un profesor equivocado en un salón equivocado. En fin, ese día seguí entrando tarde a todas mis clase y yo no entendía porqué... Me dí cuenta hasta la última clase de mi segundo día...

Se imaginan... ¿Qué fue lo que entendí al ver mi horario por primera vez?

Me cambiaron a la mañana, y conocí al que considero el mejor profesor que he tenido:

Al Dr. Luis Montejano. Sin él y sus clases tan motivantes, yo no sé dónde estaria ahora...
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Música muchachos, música: