Science vs. Sport

Hoy empezó el Mundial y la verdad, siempre he sido un fan de este evento desde que tengo memoria. El primer Mundial que seguí fue Italia 90. La verdad, este post nació de ver tantos comentarios negativos sobre esto.

Quizá mucho tenga que ver por el ambiente en el que me desarrollo. No entiendo porqué la gente de ciencia critica tanto este tipo de eventos, que no quiere decir que lo vea como algo generalizado. También hay fanáticos de los deportes en Ciencias, y muchos.

El gran argumento que usan en contra de los deportistas es que son unos ignorantes. Pues quizá lo sean, y seguramente Cuauhtémoc Blanco lo es. Pero se les olvida que ellos tuvieron que decidir ser futbolistas mucho antes de que cualquiera de nosotros decidiéramos ser científicos. Si uno quiere aspirar a hacer deporte profesional tiene que ya ser muy vergas antes de los 18. Si no, no hay futuro. Es una chinga que tienen que hacer desde niños y parece que no lo vemos. El otro punto, es que ganan el varo del mundo por hacer algo que a nosotros nos parece un hobby. ¿Como si la chinga que se tuvieron que aventar desde pequeños no lo valiera? Si, la profesión de científico no es bien pagada, pero eso es otro asunto. Mas se merecen ser criticados a todos los que trabajan en la tele.

Otro asunto. Los gobiernos aprovechan estas épocas para hacer y deshacer lo que quieran mientras que nosotros vemos los partidos y vamos al Angel... Pues, eso no es culpa del fútbol, es mas bien nuestra estupidez la que genera esos abusos.

Y pues ya, tenía que desquitar los comentarios que leo en facebook en algún lugar...

'CHE GENTE!!!!

Un sueño.

Leyendo post viejos me dieron muchas ganas de escribir. Tengo que revivir este blog que agoniza de alguna manera. Hoy escribiré sobre uno de los sueños mas vívidos que he tenido y que aun recuerdo bien.

Estaba yo en la micro que me llevaba a mi casa. Tomaba el Tacubaya en periférico todos los días cuando iba en la prepa. Y de pronto se subió una chica. De mi edad (en esas épocas tenia 16 o 17 años), blanca, pequeña, cabello negro. Vaya el tipo de chica que siempre me ha encantado. Empezamos a hablar (lo cual es raro porque siempre me ha costado trabajo iniciar una conversación con una chica) y reir. Para mis adentros deseaba que no se bajará pronto de la micro. Y así fue, se bajo en el mismo lugar que yo me bajaba, pero tomo un puente (que en la realidad no existe) que cruzaba el periférico mientras que yo tomaba otro camino para ir a mi casa. Nos despedimos y cada quien siguió su camino.

En la siguiente escena del sueño, me encontraba con ella en una fiesta. El lugar era muy curioso, pues era en el piso de arriba del restaurante, pero en mi cabeza era otro lugar. Cuando la vi, ella me vio y se acerco, y seguimos platicando con la misma facilidad con la que lo hicimos cuando estábamos en la micro.

Fue en ese momento que me desperté, ya era de mañana, pero yo quería seguir durmiendo, vamos, el sueño no podía terminar ahí. Así que me volví a dormir, y a fuerza de concentrarme logré volver al mismo lugar del sueño. Sólo que ahora, ella estaba triste, sentada en el piso. Me acerque a consolarla. No recuerdo porque lloraba, pero después de un rato nos dimos un beso, muy tierno y bonito (era un adolescente no jodan). En ese momento me dijo su nombre y vi como se fue alejando rápidamente de mi y todo se tornaba oscuro. Mi papá me despertó para desayunar (en esas épocas, mi papá me despertaba mandando a la tufz y si no me despertaba inmediatamente terminaba con toda la cara babeada).

Toda la mañana estuve tratando de recordar el nombre y lo único que recordaba es que terminaba con ana... Después de días de pensarlo, llegué a la conclusión de que mi subconsciente me había jugado una muy mala broma con eso. Piensen en la cantidad de nombres que terminan con ana, son un chingo. Además, después de casi de 10 años del sueño. No he tenido una sola novia cuyo nombre termine con ana, es más, ni me ha gustado una que recuerde. En esos años si me obsesione con encontrar a alguna, pero la verdad... buscar patrones en los nombres de la pareja es una reverenda pendejada. Que es muy cierto que unos nombres gustan mas que otros, pero con los años eso ya me importa poco.

Reglas para el Super

Pues, hace tiempo que no escribo por aquí, y este es un post que quería hacer desde hace tiempo.

Mi mamá una vez me dijo que cuando era joven disfrutaba mucho ir al super, pero ahora le da una inmensa hueva hacerlo. Quizá sea cierto, aunque a veces lo dudo, ella va como 3 veces a la semana. Lo cierto, es que yo disfruto mucho ir al super. Desde hace tiempo, cada que quería hacerme algo rico de comer iba con mucha alegría y me encantaba escoger la verdura y los ingredientes. Sólo que ahora, el super se ha hecho mas una obligación desde que no esta mi papá, en los últimos meses me he hecho todo un ama de casa. ¿Qué quieren? tengo dos gatos y una perrita que alimentar. El punto de todo esto es que aún me gusta ir al super, y aunque sea una obligación, sigo disfrutando mucho de ir. Aquí les pongo unas reglas básicas para hacer un buen super:

- Escoger una fruta o verdura no es tan difícil como uno cree. Para casi todo aplica lo siguiente: Que no este dura o aguada. Que no tenga imperfecciones en la superficie. Que se sienta firme. Y depende para cuando la quieras comer, que no este muy madura o muy verde, generalmente lo muy verde cuando madura no sabe tan bien, y lo muy maduro se tiene que consumir pronto. Para el caso de hojas (espinaca, lechuga), que las hojas se vean bonitas basta. Hay en particular cosas que cuestan mas trabajo que otras. Por ejemplo, la cebolla es muy sencilla. En cambio, el mamey es harto complicado, puede cumplir todo lo anterior y aun asi, estar desabrido. Hay otras, que requieren cuidados especiales durante y después de comprar. Como el mango y aguacate, casi cualquier golpecito los arruina.

- Hay cosas que dan mas gusto de escoger y otras que son horribles. Por ejemplo, escoger el durazno es un placer, huelen rico y son suavecitos. Otros en cambio, como el jitomate, que les ponen grasa para que brillen y si por ahi hay uno podrido... pfff. iu.

- Los pescados. Lo mejor es comprarlos enteros, pero para eso necesita uno de un buen cuchillo para después filetearlos. Las reglas básicas de un buen pescado son: Que no se quede el dedo si uno los pica, que se sienta firme la carne, que no este cafe debajo de las branquias, deben de estar rojas. Los ojos rojos no son tan importantes, casi todos los tienen y es muy difícil ver uno sin ellos. Fijarse bien en donde los clavaron, esa parte ya esta contaminada y debe quitarse.

- Algo en lo que poca gente se fija. Cuando uno compra helado debe abrirlo y checar que este lleno al tope, si esta congelado en forma concava, quiere decir que se descongelo un poco y se le forman hielos en la parte de abajo.

Las ventajas de que uno haga su propio super es que uno puede pensar en que va a hacer con él después mientras que esta en el super, y no tienes que acomodarte a lo que hay en la alacena. Gracias a estos meses, he comido tanta fruta que nunca me dejaba mi hermana.

Y bueno, ya. Si tienen alguna duda no duden en preguntar. Sólo les prohibo comentarios del tipo:

"Ya te puedes casar"

There are twenty years to go, A golden age I know

Queria escribir este post desde el jueves, pero no me di el tiempo necesario. Es algo largo, por cierto.

El restaurante cumplió 20 años el jueves. Sin fiesta, abrimos como si fuera otro dia mas. Debo decir que mi relación con él siempre ha sido de amor-odio, pero de eso han vivido mis padres y como consecuencia yo durante todo este tiempo.

El Restaurante se inaguró el 1 de Abril de 1990. En aquellos años donde el Priísmo salinista nos vendía la idea de que estabamos cerca de ser primer mundistas. El sushi se ponía muy de moda, quizá por exótico, no lo sé; pero fue la razón por la que el año anterior mi papá trabajó un rato en un restaurante de sushi en Japón para aprender a hacerlo como se debe. Durante esos años de bonanza económica al restaurante le iba muy bien, nos iba muy bien. Cada año ibamos a Japón a visitar a la familia, estrenamos coche y casa. El 92 fue un gran año para nosotros. Si recuerdan, por esa épocas aparecieron el sushi ito, el teriyaki san y muchos otros. El sushi era La Comida que todos tenian que probar. Había un puentecito rojo bien mono que cruzaba un estanque con peses dorados y carpas en la entrada. Las mesas estaban devididas en 3 zonas. La de fumar, la de no fumar y un privado para cuando llegaban grupos de clientes grandes. Tambien habia una barra de sushi para que la gente pudiera ver como hacian sus rollos o piezas. Muchos niños se cayeron en el estanque tratando de ver a los peces. Y el menú tenia casi 100 platillos diferentes.

Luego vinieron los años de crisis ecónomica, las del 94, 97 y 2000. Los sufrió pero salió adelante en parte porque nos hicimos de un grupo de clientes fieles al restaurante (No le hemos hecho publicidad desde que abrió). Fue en los 2000 cuando entré a trabajar mas formalmente ahi. Aprendí a hacer el sushi, a meserar, a ser de comodín para lo que se necesitará basicamente. Entré ahi, justo después de la primer gran remodelación que tuvo. El puente se quito y se dividio esa zona en un estanque del lado izquierdo y un jardín con un riachuelo del derecho, con tres peceras al final de la entrada, los baños se agrandaron ocupando el espacio que tenía el privado. El menú se redujo, se quitaron los platillos que no se pedían y los que eran muy complicados de hacer. Tambien se redujo el personal, porque ya no se necesitaban tantos como antes.

Las siguientes crisis que sucedieron fueron por motivos personales. Mi papá se fue a Japón un par de veces, primero por la muerte de mi abuela, luego por la de mi abuelo. Recuerdo que la primera vez que trabajé sin mi papá, me corté 3 veces la mano haciendo sushi justo cuando habia una gran lista de sushi por hacer, y si no fuera por los curitas me hubiera cortado otras veces mas. La siguiente gran remodelación vinó justo entre esas dos crisis. Esta remodelación fue completa, llevó 6 meses hacerla. Se quitaron las paredes que dividian a las zonas de fumar y no fumar para dar pie AL RIO. La nueva idea de mi papá para llevar la comida a los clientes por barquitos. En medio del rio construyó una cascada con un estanque y un jardín enmedio. La zona de fumar la dividio en cuartitos estilo japonés. Puso una cantina (que de todas maneras, no se vende alcohol) a lado de la entrada y quitó la barra de sushi. Durante ese tiempo me dedique a hacer trabajitos de albañilería (soy maaaalo para eso) y pintar el exterior. Esta idea fue un gra tuvo sus altibajos: Varios platillos que eran un éxito se quitaron porque requerian mucho trabajo, con esto se perdieron muchos clientes de años. Sin embargo, se corrió el chisme de "los barquitos" y sin ayuda de publicidad, empezaron a llegar muchos clientes nuevos.

Esta nueva bonanza duró 2 años, yo deje de trabajar en ese tiempo, en parte porque quería dedicarme a lo mio, y en parte porque ya tenía solvencia económica propia. Como el restaurante siempre había sido un pretexto para el afán de crear de mi padre. Pues, dejó de ser su prioridad. Empezó a construir una casa en el jardín de mi casa, y por ende se redujo el horario, perdiendo a todos los clientes que iban en horario after, el menu se redujo aun mas para evitar perder tiempo en comprar lo que necesitaban esos platillos.

El final de su historia es ahora, al menos con nosotros. Mi papá terminó su casa y se fue a Japón... A hacer otra O_o?... Mi madre y yo decidimos trabajarlo los fines de semana en lo que buscamos quien lo rente, llevamos 2 meses asi y el proximo fin de semana será el ultimo, ya hay quien lo rente. En estos dos meses, curiosamente ampliamos el menú, haciendolo basicamente de sushi (lo que me dio en la madre debo decir). Mi papá pintó el techo falso de la entrada... Lo que produjo que entren muchos clientes nuevos, (de haber sabido que con eso ya) lo cual es bueno porque jamás me saldrá igual que a mi padre el yakimeshi. En estos dos meses luche porque me saliera decente, y apenas hace un par de semanas que lo logré.

¿Un siguiente capítulo en su historia? Pues siempre cabe la posibilidad de que las mates no den pa' vivir.

I'm a weirdo

Welcome to the unixkcd console.

To navigate the comics, enter "next", "prev", "first", "last", "display", or "random".

Use "ls", "cat", and "cd" to navigate the filesystem.

guest@xkcd:/$ next

Time travel mode not enabled.

guest@xkcd:/$ cat

You're a kitty!

guest@xkcd:/$


This confused my head!

El triunfo de la ignorancia.

Creo que tengo un mail muy fácil de confundir... Esto me llego hoy:

Hi Dr. Koike,

I am an Executive... Y segun esto, es confidencial lo que sigue. Así que pa' no meterme en pedos, pues mejor publico la nota al final de mail...

**Confidentiality Notice**

The information contained in this transmission contains confidential information.
The information is the property of the sender and intended only for use
by the individual or entity named above. The recipient of this information
is prohibited from disclosing the contents of the information to another party.

If you are neither the intended recipient or the employee or agent responsible
for delivery to the intended recipient, you are hereby notified that
disclosure of contents in any manner is strictly prohibited. If you
have received this information in error, please notify the sender immediately
and arrange for the return or destruction of these documents.

LOL.

Hallucinating, chasing, changing, racing, breaking, hating till you lost it all

Bueno pues, lo prometido es deuda... El setlist fue el mismo que el de Guadalajara (lo que se me hizo poco elegante), pero eso no importo. Con los asientos de celebridad que teniamos (estabamos mas cerca que uno de Cafe Tacuba).

El concierto estuvo increible, el viejito de Spying glass, Angel, etc. es la onda con su pasito de viejito, su pijama y su sombrero de colores. El wey altisimo tomando su whisky y la chica con su voz tipica de Massive. La pantalla me encanto, siempre he sido fan de ese tipo de imagenes, no de chaires, si no hacer las imagenes con pura sombra.

Teardrop la canto la chica que canta Babel y Angel no tuvo madre. La versión de Karmacoma no me gusto tanto pero por las fallas de audio, no se escuchaban las voces.

Jamás he entendido porque cuando yo estoy mas prendido, los de a lado mio estan todos ahuevados, paso en Radiohead y volvio a pasar aqui.
-----

En otros temas, fui al Coloquio de Graficas, mi 4º Coloquio y por fin expuse, malo que me puse muy nervioso y me trabe en una diapositiva. El reven estuvo muy tranquilo para los Coloquios que fui antes, pero aun asi hubo chisme que contar y que no contaré aqui. Porque como siempre he dicho, lo que pasa en el Coloquio se queda en el coloquio... y se recuerda en el siguiente =). Solo dire que la chica que se empeda en lunes no falló. La ñoñez estuvo chida, tuve varias sorpresas muy gratas. Dos de los expositores clasicos cambiaron sus temas clasicos (y un poco aburridos) y dieron muy buenas platicas. Y si, tengo que admitir que Ilán es el rey y la reina de las graficas acutualmente.

He was quick to burning

Esto paso en Guadalajara

Edit this setlist | More Massive Attack setlists

¿Qué nos esperará a nosotros?

Vealo en el proximo post =)

Con que repitan Future Proof, Teardrop e Inertia Creeps me volveré loco.

Si no es por la buena, será por la mala.

A TODA LA COMUNIDAD DE LA FACULTAD DE CIENCIAS

Por este medio informo a ustedes que a partir de este semestre 2010-2, todos los alumnos, para validar su inscripción, deberán evaluar a la totalidad de los cursos en que estuvieron inscritos en el semestre 2010-1. Para ello, a partir del 13 de febrero y hasta el 27 de febrero de 2010, deberán ingresar a la lista de grupos en que estuvieron inscritos el semestre pasado y hacer clic en la etiqueta "Evaluación".

O_o

And this old world is a new world

Bueno, mi papá se fue hoy para Japón, y a partir de hoy, mi modo de vida cambiará drasticamente: Ahora tengo que alimentar a la perra, acompañar a a mi mamá al super y quizá lo mas dificil de todo, trabajar todos los dias sin dia de descanso. Al menos disfrute mucho mi ultimo fin de semana , el sabado tranquilo en casa y el domingo en un atasque de comida.

Un par de cosas que dijo mi mamá que siento que son bastante importantes:
Primero. No se cuando nos volvamos a juntar en familia (Si no saben, mi hermana esta en España), la vida nos puede deparar tantas cosas que es dificil saberlo.
Segundo. ¿Cuanto tiempo podremos soportar tanta carga de trabajo mi mama y yo? O quizá logremos acoplarnos a este nuevo modo de vida. Algo que dijo mi primo al respecto de todo esto: "Vaya, yo creí que el restaurante estaría por siempre". Debo decir que yo tambien lo creí por muchos años. Pero fue hace 4 años que mi papá decidió que se regresaría a Japón y desde ahi me he estado mentalizando para este dia.

El restaurante lo reabrimos si todo sale bien el miercoles, ahora sin mi papá, con nuevas comidas y espero poder armar un menú de fin de semana que pueda hacer. Tengo muy claro que este año es bastante importante para mi, asi que no hay de otra, a echarle...