Segunda reseña de vino. A recomendación de Martin (a.k.a. Esloveno-chan), y que además estaba de descuento en el super, me compré una botella de Refošk Klasična predelava (Classical Processing) de Vina Koper. Es parte de la línea Vrhunsko vino (High quality wine o top class como dice en la página de vina koper), que para no exagerar, es la línea de precio intermedio (hay otros 2 Refošk más caros). Me costo €3.99, a comparación con el Refošk de la línea kakovostno (i.e. la más barata) que cuesta €3.22. Aunque hay que recordar que estaba de descuento. Tiene 13.0% de volumen de alcohol y según la etiqueta se recomienda tomar a 15º C (¿Cómo voy a saber a que temperatura estoy ahora?)
Según la wikipedia, hay 4 categorias de vino oficiales en Eslovenia:
El Refošk es un tipo de uva (pueden encontrar el articulo en wikipedia como refosco). Según la etiqueta es un vino seco (suho), aunque no se precibe tanto en el aroma, como con el rosé. Tiene un color bastante oscuro, no lo experimentaré; pero me imagino que si te cae en ropa blanca jamás se quitara la mancha. Tiene un sabor muy suave al principio, pero al final del trago te jala la lengua. Ya me acostumbre a eso, así que para los que se quejaban como yo lo hacia quizá no sea un buen vino para empezarle. Casi no se siente el alcohol, pero si lo seco del vino. Ahora que tengo al menos un vino con el cual compararlo, puedo decir que el Rosé es mucho más ácido que el refošk, al menos que este refošk. Es curioso, pero sólo se siente el jalón de lengua hasta después del trago (No escupo el vino como se supone que debería hacer). El refošk de la banda de rock sigue siendo mejor que este.
Por lo que he escuchado de todos, Vina Koper no es la mejor marca que hay en Eslovenia,;pero me mantengo en ir probando el vino local antes de pasar a otras marcas. También influye mucho el lugar de donde viene la gente, Siempre que les pregunto ¿Cuál es el mejor vino de Eslovenia en tu opinión?, casi todos me responden: Quizá sea porque yo vengo de ... pero en mi opinión es el ... que es de donde yo vengo. Pero bueno, yo digo que la cerveza Poe es la mejor de México, así que...
Según la wikipedia, hay 4 categorias de vino oficiales en Eslovenia:
- Namizno vino - Table wine.
- Deželno vino PGO - Country wine.
- Kakovostno ZGP - Quality wine.
- Vrhunsko vino ZGP - Premium quality wine.
El Refošk es un tipo de uva (pueden encontrar el articulo en wikipedia como refosco). Según la etiqueta es un vino seco (suho), aunque no se precibe tanto en el aroma, como con el rosé. Tiene un color bastante oscuro, no lo experimentaré; pero me imagino que si te cae en ropa blanca jamás se quitara la mancha. Tiene un sabor muy suave al principio, pero al final del trago te jala la lengua. Ya me acostumbre a eso, así que para los que se quejaban como yo lo hacia quizá no sea un buen vino para empezarle. Casi no se siente el alcohol, pero si lo seco del vino. Ahora que tengo al menos un vino con el cual compararlo, puedo decir que el Rosé es mucho más ácido que el refošk, al menos que este refošk. Es curioso, pero sólo se siente el jalón de lengua hasta después del trago (No escupo el vino como se supone que debería hacer). El refošk de la banda de rock sigue siendo mejor que este.
Por lo que he escuchado de todos, Vina Koper no es la mejor marca que hay en Eslovenia,;pero me mantengo en ir probando el vino local antes de pasar a otras marcas. También influye mucho el lugar de donde viene la gente, Siempre que les pregunto ¿Cuál es el mejor vino de Eslovenia en tu opinión?, casi todos me responden: Quizá sea porque yo vengo de ... pero en mi opinión es el ... que es de donde yo vengo. Pero bueno, yo digo que la cerveza Poe es la mejor de México, así que...
1 comentario:
wiii Esloveno chan sigue siendo la onda ^^.
Y efectivamente, la mejor cerveza de México es la Poe
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